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Archivi del giorno: 15 Maggio 2019
Se nelle nostre mense si serve il pangasio
di Ferdinando Boero Quando ero bambino, più di mezzo secolo fa, nelle pescherie di Genova c’era solo pesce pescato in Liguria. A parte lo stoccafisso del Mare del Nord. Oggi, il pesce più venduto è il salmone, allevato in Norvegia, … Continua a leggere
